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聚集自然

收集 - 沃尔瑟姆斯托-10

I’m currently reading ‘Ordinary People’,于2018年由戴安娜埃文斯写的 罂粟喜欢书俱乐部,在书中相当早,有一条线,绊倒了我一点:

‘他们看着东部(Walthamstow的黑暗,
Chingford的贫瘠草坪…’

…威尔特拉姆斯托的情况下,我震惊了我’D考虑黑暗。相反,我发现它充满了生命和颜色,令人兴奋的食品角落和巨大的创造力爆炸…所以我发现它令人着迷于这种伦敦的口袋可以通过这种方式感知。所以我觉得更刺激,告诉你这个非常特别的弹出窗口!

收集 - 沃尔瑟姆斯托-4
收集 - 沃尔瑟姆斯托-3

收集E17. 是一家位于Blackhorse Lane Ateliers的餐厅–伦敦唯一的工艺牛仔工厂,恰好在沃尔瑟姆斯托。

他们共同的愿景是由夫妻和夫妻团队,马丁和夏洛特专业的建立,是将季节性,道德,精美烹制的食物带到Walthamstow,他们住的地方。这正是他们所做的。

收集 - 沃尔瑟姆斯托-12

欢呼担任保姆!我们留下了伊莎贝尔快速睡着了,饼干锡满。跳进车上(有暴雨!)并开车到了7分钟的路上聚集,我们有一个绝对耸人听闻的五道晚餐。

收集 - 沃尔瑟姆斯托-5
Parsnip和Apple VADOUTE / Vadouvan / CURRIED GRANOLA
收集 - 沃尔瑟姆斯托-6
耶路撒冷朝鲜蓟/康沃尔纱/蒲公英/冬季松露

他们称他们的食物风格‘Modern British’并使用法式烹饪技术与英国生产,在沃尔瑟姆森林中心的轻松氛围中致以神奇的美食。

冠军当地手工制造商和种植者对他们来说都非常重要,他们做得很棒。他们来源,他们聚集了特殊的民间,我非常爱。

收集 - 沃尔瑟姆斯托-7
烤彼得头鳕鱼/ Celeriac / Cavolo Nero / Jus Gras
收集 - 沃尔瑟姆斯托-8
鹿肉/狂热/苦巧克力/柑橘
收集 - 沃尔瑟姆斯托-2

这是一个如此美妙的氛围,而夏洛特在厨房和桌子之间忙着嗖嗖嗖嗖嗖嗖嗖嗖嗖嗖嗖嗖嗖嗖嗖嗖米在他们在那里的神话般的厨房里造成令人难以置信的杰作,我们很开心,放松,尽可能高兴。

我们坐下来追赶2019年,我们如何感受伦敦人,特别是在选举之后…我们的希望和来年的梦想… There’没有什么比巧克力巧克力甜点更像,让你觉得有可能。所以我们叮叮当当于我们的勺子并同意今年完成我们的浴室,同时为幼儿园省钱。哦。

但看:

收集 - 沃尔瑟姆斯托-9
温暖的巧克力ganache /榛子/盐渍牛奶冰淇淋

和这里’s another…

收集 - 沃尔瑟姆斯托-10

我们度过了最美妙的夜晚,食物真的很有特殊。每场课程都是壮观的,汤!这是一个真正的亮点。

一个巨大的感谢你聚集在举办我们并照顾我们这么漂亮… and if I’d had room, I’D肯定有那种可选的奶酪课程!

I’我很自豪地住在盗用中。它’像夏洛特和马丁一样的勇敢,创意,善良和熟练的痕迹,让我适应爆发。

哦,他们也做了一个神话般的早午餐! 你可以在这里看到他们的早午餐菜单.

预订书籍!

收集E17.
黑士车道阿特尔斯,
114B,黑士巷,
伦敦E17 6AA

我们 被邀请在收集E17时用餐
和所有的想法&意见是我自己的。

谢谢你让我们!


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